Report
今年春にオープンしたカフェチチさんへ、ランチにいってきました。
はじめにだされた、ひんやりとした法蓮草とパイナップルの食前ジュースの美味しいこと。(ランチは月替わりです。)
苦味もなく咽越しもよい。流石、野菜ソムリエでいらっしゃるオーナーの料理コンセプトが伝わってきます。
また、オーナーは化粧品メーカーや、美容皮膚科で看護師として働いていた経験などもあり、それを生かして美容と健康に良いビタミンと食物繊維を多く含むランチ&スィーツをプロデュースされています。
今回パパママハウスでは店舗の設計施工からお手伝いさせていただくことができました。ホワイトをベースカラーとし、人参とラディシュの色であるオレンジとピンクを室内やロゴマークに取り入れ清々しく、そして元気がでてくるような空間になりました。
お客様にゆっくり、くつろいでいただけるようカフェスペースもゆとりをもってレイアウトし、お子様も一緒にご来店いただけるようオーナーが子供用の椅子も用意。ソファースペースもあります。
是非お友達とカラダの中からきれいになる旬の野菜を取り入れたメニューを楽しみにカフェチチさんへ足を運んでみてください。
